لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
نتایج 1 تا 10 از مجموع 304
1
2
3
4
...
صفحه آخر
مقاله ژورنالی
اثرات فیلم خوراکی حاوی آب پنیر و اسانس زنیان (به فرم آزاد و پیکرینگ امولسیون) بر ویژگی های فیزیکی، شیمیایی، میکروبی و حسی گوشت گاو
نویسندگان:
ویدا ساغری
،
حسین جلالی
،
نبی شریعتی فر
،
مونا بلندی
سال انتشار 1404
محل انتشار:
مجله دانشکده بهداشت و انستیتو تحقیقات بهداشتی شماره 2، دوره 23
تعداد صفحات:
18
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
تحلیل و بررسی جایگزین های گیاهی در صنعت بستنی
نویسندگان:
فاطمه مشعوف رودی
،
ناهید دهنوی
،
فروزان نوبهار نشتیفانی
سال انتشار 1404
محل انتشار:
ششمین همایش بین المللی کشاورزی، صنایع غذایی و محیط زیست
تعداد صفحات:
11
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
به کارگیری تکنیک یادگیری ماشین در افزایش رضایتمندی مصرف کنندگان از محصولات غذایی ترد
نویسندگان:
هاجر سادات سیدعلی بیک لواسانی
،
حسن صدرنیا
سال انتشار 1404
محل انتشار:
سومین همایش ملی پژوهش های کاربردی امنیت غذایی: فراوری، ایمنی و سلامت
تعداد صفحات:
8
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
طراحی پوشش زیست فعال حاوی نانوکپسول اسانس آویشن و بررسی اثر آن بر ویژگیهای میکروبی و حسی فیله مرغ در شرایط نگهداری یخچالی
نویسندگان:
ابوالقاسم رهبری
سال انتشار 1404
محل انتشار:
سومین همایش ملی پژوهش های کاربردی امنیت غذایی: فراوری، ایمنی و سلامت
تعداد صفحات:
11
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
استفاده از اسیدهای آلی مختلف برای بهبود کیفیت خیارشور پاستوریزه
نویسندگان:
مریم تشکری
،
فخرالدین صالحی
،
اشرف گوهری اردبیلی
سال انتشار 1404
محل انتشار:
مجله فرآوری و نگهداری مواد غذایی شماره 4، دوره 17
تعداد صفحات:
20
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
توسعه روان سنجی پروتکل ارزیابی تشخیصی پاسخ های حسی به ماساژ فشاری عمقی در کودکان پیش دبستانی مبتلا به اختلال طیف اتیسم: تحلیل عاملی تاییدی و پایایی بازآزمایی ICC
نویسندگان:
آروین ذوقی
سال انتشار 1404
محل انتشار:
سومین همایش بین المللی فناوری های هوشمند در عرصه علوم تربیتی، روانشناسی، مشاوره ، فلسفه
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
سویق: مکمل غذایی فراسودمند، میراثی به جامانده از دوران کهن
نویسندگان:
رضا غفوری
،
علی اکبر همتی نژاد
،
فهیمه سالمی
سال انتشار 1402
محل انتشار:
پژوهشنامه حلال شماره 2، دوره 6
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی اثر جایگزینی نسبی شکر و چربی با ایزومالت و اینولین بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی و حسی کیک اسفنجی کم کالری
نویسندگان:
زهرا حجت
،
سید مهدی سیدین اردبیلی
سال انتشار 1404
محل انتشار:
هفتمین کنگره ملی سالانه توسعه علوم و فناوری های نوین ایران
تعداد صفحات:
24
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
تیمار اسید سالیسیلیک به عنوان راهبردی کارآمد برای رویارویی با چالش های کیفی پس از برداشت لیموی آب
نویسندگان:
پدرام عصار
،
لیلا تقی پور
سال انتشار 1404
محل انتشار:
مجله علوم و فنون باغبانی ایران شماره 2، دوره 26
تعداد صفحات:
21
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی نقش شیره خرما به عنوان جایگزین ساکارز در بهبود ویژگیهای کیفی و حسی کیک اسفنجی
نویسندگان:
محدثه اسلامی
،
معصومه رستمی
سال انتشار 1404
محل انتشار:
نهمین همایش بین المللی مطالعات میان رشته ای در صنایع غذایی و علوم تغذیه ایران
تعداد صفحات:
12
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 1 تا 10 از مجموع 304
1
2
3
4
...
صفحه آخر